Friday, October 28, 2011

CHICKEN TIKKA RECIPE IN URDU

CHICKEN TIKKA RECIPE IN URDU


          AJZA                                              MIKDAR
Chicken tikkah
  1. Murghi 2 kg                                     4 pieces
  2. Lehsan adrak ka paste                     1 1/2 khanay kay chamach
  3. Laal mirch                                       1 Khanay ka chamach
  4. Namak                                            Hasb e zaiqa
  5. Dhara mirch                                    Adha Khanay ka chamach
  6. Garam masala                                 Adha Khanay ka chamach
  7. Sirka                                               4 khanay kay chamach
BANANAY KA TAREEQA 

1 bowl may sab khanay ki ajza ko achi tarha mix karlain or 1 ghantay  kay liay friegh may rakh dain or coilay dheka lain phir murghi kay pieces ko seekhon par charha lain or ingithi par tayar kar lain.

KHANAY KAY SAATH

Salad chutni raita or naan






























                                 

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